Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Udang Balado Paling Enak dan Lezat

Tips dan Cara Membuat Udang Balado Pedas – Balado yaitu tehnik memasak ciri khas Minangkabau lewat cara menumis cabe giling dengan beragam rempah, umumnya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Berikut ini saya akan hidangkan satu resep masakan yang mungkin saja resep ini telah jadi resep favorite dalam keluarga anda yaitu Resep Membuat Udang Balado. Makanan ini yaitu satu diantara type makanan yang sering kali dihidangkan disetiap keluarga.

Udang adalah sumber protein hewani yang begitu baik untuk kesehatan. Meskipun sebagian orang alergi pada hidangan hewan yang satu ini, namun banyak pula orang yang begitu menyenanginya. Udang memanglah lezat bila di proses jadi beragam makanan, tidak aneh bila hidangan udang jadi satu diantara favorite di warung seafood kaki lima sampai restoran mewah. Satu diantara olahan udang yang populer yaitu Balado Udang Pedas.

Udang balado adalah makanan yang bisa buat anda jadi ketagihan, pastinya karna memanglah mempunyai rasa yang enak serta sedap. Udang umum mempunyai rasa manis serta rasa gurih yang alami, hingga untuk memasak udang ini tidak memerlikan bumbu-bumbu yang sangat banyak. Begitu gampang serta sederhana untuk buat udang balado jika anda ingin mencobanya silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini.


Resep Membuat Udang Balado Paling Enak dan Lezat

 

Bahan-bahan :

  • 500 gr udang segar ukuran besar.
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk.
  • garam secukupnya.
  • gula pasir secukupnya.
  • penyedap rasa secukpnya.
  • air secukupnya.
  • minyak untuk menumis secukupnya.

Bumbu halus :

  • 3 butir kemiri sangrai.
  • 3 buah cabe merah besar.
  • 25 buah cabe rawit hijau.
  • 3 siung bawang putih.
  • 6 butir bawang merah.
  • 1 buah tomat merah.
  • 1/2 sendok teh terasi bakar.

Cara Membuat Udang Balado Pedas :

  1. Kupas kulit udang lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.
  3. Masukkan lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan.
  4. Tuang sedikit air dan tunggu sampai mendidih.
  5. Masukkan udang yang sudah bersih kedalam bumbu.
  6. Diamkan sampai udang menjadi setengah matang.
  7. Tambahkan merica bubuk,gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang.

 

Demikianlah informasi Resep Membuat Udang Balado Paling Enak dan Lezat yang dapat saya berikan kepada anda semua serta simak juga Resep Membuat Masakan Udang yang lainnya untuk anda ketahui. Informasi Resep Udang Balado ini saya dapatkan dari situs website resepmembuat.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah mengunjungi website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan. (Selamat Mencoba)

Tags:

www.resep udang balado, resep cumi udang balado, resep cara membuat udang balado, resep cara buat udang balado, resep cara bikin udang balado, resep buat udang balado, gambar resep udang balado, cara dan resep udang balado, apa resep udang balado, aneka resep udang balado

Resep Membuat Udang Balado Paling Enak dan Lezat
| Chef Jun