Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Bumbu Spesial

Tips dan Rahasia Membuat Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening – Untuk membuat masakan sop tentu saja tidak terus-terusan mesti dibikin dari kombinasi bahan seperti sayuran saja, tetapi bisa juga dibikin menggunakan bahan lainnya seperti iga sapi dengan racikan bumbu sop bening contohnya. Dalam bikin hidangan sop tulang iga ini tidak diperlukan skil atau ketrampilan spesial, maka buat anda yang belumlah mahir memasak juga dapat coba bikin hidangan sop tulang yang satu ini. Langkah memasaknya cukup gampang serta simpel. Sop tulang bening ini umumnya ditambah bahan pelengkap seperti potongan kentang, wortel, buncis serta ada banyak lagi yang lainnya.

Sop iga sapi merupakan satu diantara resep masakan Indonesia popular serta pastinya banyak yang sukai terutama dengan penambahan sambal kecap plus kerupuk. Walau bagaimanapun banyak pula yang anti dengan masakan ini karena memiliki kandungan cholesterol. Paling enak memakan masakan berkuah hangat dengan bumbu khusus bening yang kaya rempah, langkah bikin sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini seringkali jadi pilihan. Pilih tulang iga yang ada banyak melekat bekas daging dalam bikin sop iga. Iga import yang kerap juga dimaksud pedagang dengan tulang iga super mempunyai kwalitas yang sangatlah baik, terkecuali banyak tersisa daging yang tebal juga tidak memiliki kandungan banyak lemak.

Bila mencari tulang iga lokal di pasar-pasar tradisional, dianjurkan hadir pagi-pagi sekali lantaran umumnya ada banyak pilihan jadi pastikan yang paling baik. Jika ada yang banyak lemaknya, jadi kerjakan perebusan dahulu kemudian buang air rebusan untuk menghilangkan kandungan lemaknya. Aroma wanginya tercium sampai seisi rumah serta benar-benar menggugah hasrat, hingga tidak sabar ingin selekasnya untuk mencicipi. Tidak perlu lama-lama langsung saja anda simak Resep Membuat Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Bumbu Spesial yang sudah saya sajikan di bawah ini.


 

Resep Membuat Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Bumbu Spesial

 

Bahan-bahan :

  • 500 gram iga sapi, potong.
  • 2 buah wortel, belah kemudian potong.
  • 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu.
  • 1 liter air.
  • Minyak untuk menumis.

Bumbu Sop Iga Sapi :

  • 1 ruas jari jahe.
  • 3 centimeter kayu manis.
  • 3 butir kapulaga.
  • 1 buah biji pala digeprak.
  • Garam secukupnya.

Bumbu Halus :

  • 7 buah bawang putih.
  • 4 siung bawang merah.

Bahan Taburan :

  • Daun Bawang.
  • Seledri cincang halus.
  • Bawang Merah goreng.

Cara Membuat Sop Iga :

  1. Rebus iga sapi selama ± 1,5 jam atau sampai dagingnya empuk dengan menambahkan semua bumbu.
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan api kecil hingga wangi, angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang iga.
  3. Masukan wortel dan kentang, rebus kembali sampai matang, kurang lebih 10-15 menit.
  4. Angkat, kemudian taburkan daun bawang, seledri dan daun bawang.

 

Saya cukupkan sekian untuk Resep Membuat Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Bumbu Spesial serta jangan lupa untuk simak juga Resep Membuat Sup yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Cara Membuat Minuman Milkshake Oreo yang saya dapatkan ini dari situs website infooresep.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel Cara dan Tips Membuat Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Bumbu Spesial Paling Enak dan Lezat yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)

Lihat Juga:

sup kuah tulang iga sapi, masak sop tulang iga sapi, gambar sop tulang iga sapi, cara membuat sop tulang iga sapi, cara memasak sop tulang iga sapi, cara buat sop tulang iga sapi, bumbu soto tulang iga sapi, bumbu sop tulang rusuk sapi, bumbu sop tulang iga sapi bening, bumbu sop tulang iga sapi, bumbu masak sop tulang iga sapi

Resep Membuat Sop Tulang Iga Sapi Kuah Bening Bumbu Spesial
| Chef Jun