Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Pedas Paling Lezat

Tips dan Rahasia Membuat Masakan Udang Asam Manis Pedas – Satu diantara makanan yang mempunyai kalsium dan protein yang sangatlah bagus untuk badan terutama untuk anak-anak yaitu udang. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa tidak sedikit orang yang suka mengkonsumsi udang lantaran rasanya yang enak dan juga mempunyai kandungan kalsium yang sangatlah tinggi. Di indonesia nyatanya sangat banyak olahan makanan yang menggunakan bahan utama udang, satu diantara makanan yang pantas dicoba yaitu udang asam manis.

Beberapa orang yang tinggal di pesisir laut mungkin saja telah punya kebiasaan dengan makanan yang satu ini, walau demikian untuk anda yang ingin coba membuatnya sendiri di rumah anda mesti tahu resep serta bumbu apa yang digunakan untuk bikin udang asam manis tersebut. Sesungguhnya bumbu yang digunakan nyaris sama dengan bumbu cumi asam manis lantaran cita rasanya nyaris sama, cuma pada struktur daging saja yang tidak sama. Bumbu yang digunakan dari mulai bawang merah, bawang putih, merica, asam jawa, jahe serta beragam jenis bumbu rempah yang lain seperti bumbu ikan bakar yang banyak dikonsumsi beberapa orang.

Untuk anda yang punya niat ingin bikin udang asam manis sendiri di rumah anda tidak perlu cemas karena saya akan mengulasnya untuk anda ketahui dan untuk masalah bumbu yang digunakan untuk bikin masakan udang asam manis dapat kita temukan di pasar tradisional ataupun moderen. Seperti yang sudah saya katakan tadi bahwa bumbu yang dipakai nyaris sama dengan resep untuk bikin makanan Seafood yang lain. Supaya lebih komplit berikut ini saya sudah memberi daftar bumbu, bahan serta langkah bikin udang asam manis paling komplit.


 

Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Pedas Paling Lezat

 

Bahan-bahan :

  • 1 kg udang windu atau udang kupas (sesuai selera)
  • 1 bungkus ukuran sedang saus tiram.
  • 1 Buah Nanas (opsional tergantung selera)
  • 1 bungkus kecap manis.
  • 2 sendok makan tepung maizena.
  • Garam dan penyedap rasa.
  • 2 buah jeruk nipis.
  • Seledri secukupnya.
  • Air bersih secukupnya.
  • Minyak goreng atau margarin.

Bumbu halus :

  • 10 siung bawang merah.
  • 5 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh merica.
  • 2 buah kemiri.
  • 3 cm jahe (di geprek)
  • 2 sendok teh asam jawa.
  • 3 buah belimbing wuluh.
  • 10 buah cabai rawit.
  • 7 buah cabe merah.
  • 3 buah tomat.
  • Garam dan gula pasir secukupnya.

Cara memasak udang asam manis :

  1. Pertama siapkan daging udang lalu cuci sampai bersih kemudian tiriskan.
  2. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.
  3. Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat.
  4. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum.
  5. Masukkan udang bersama dengan saus tiram dan kecap kemudian tambahkan air secukupnya.
  6. Biarkan kurang lebih 1 menit kemudian siram dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air dan garam.
  7. Masak menggunakan api yang kecil saja agar bumbu lebih meresap ke dalam udang.
  8. Selesai udang asam manis siap disantap.

Tips agar lebih nikmat saat menyantap udang asam manis adalah dengan satu gelas es jeruk atau es teh dan dengan satu piring nasi putih hangat.

Demikianlah informasi Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Pedas Paling Lezat yang dapat saya berikan kepada anda semua serta simak juga Resep Membuat Masakan Udang yang lainnya untuk anda ketahui. Informasi Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Pedas ini saya dapatkan dari situs website theboxsceneproject.org dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah mengunjungi website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan untuk anda ketahui serta mempelajarinya. (Selamat Mencoba)

Lihat Juga:

youtube resep udang asam manis, resep bumbu masak udang asam manis, resep bola udang asam manis, resep bikin udang asam manis pedas, resep bakso udang asam manis, gambar resep udang asam manis, download resep udang asam manis, cari resep udang asam manis, cara membuat resep udang asam manis pedas enak sederhana, aneka resep udang saus asam manis, aneka resep udang asam manis

Resep Membuat Masakan Udang Asam Manis Pedas Paling Lezat
| Chef Jun