Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Masakan Takoyaki Original Asli Jepang Paling Lezat

Tips dan Rahasia Membuat Masakan Takoyaki – Takoyaki yaitu satu diantara makanan Jepang yang memiliki bentuk seperti bola yang imut serta terbuat dari tepung serta taburan katsuobushi dan di sajikan dengan beragam jenis saos. Umumnya makanan tersebut diberikan dengan isi cumi-cumi atau gurita yang di proses dengan bumbu simpel serta saos takoyaki ciri khas Jepang. Namun lantaran lidah orang kita yang tidak punya kebiasaan dengan camilan yang memiliki bahan gurita atau cumi, jadi sekarang ini banyak penjual yang memodifikasinya.

Di masa modern sekarang ini memanglah sangat banyak resep masakan Jepang yang telah jadi tren di Indonesia seperti chicken katsu, shrimp katsu, tempura udang, teriyaki, dorayaki, takoyaki serta ada banyak yang lainnya. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa sekarang ini memanglah banyak resep masakan serta makanan dari luar negara yang popular serta disukai orang-orang Indonesia.

Untuk isi nya sendiri bila tidak suka gurita dapat ditukar dengan udang, ikan, sosis maupun keju. Hal yang terpenting janganlah memakai isian yang citarasanya manis karena rasa takoyaki tersebut akan berbeda. Langkah bikin takoyaki khas Jepang sebetulnya cukup gampang serta simpel. Untuk lebih detilnya, silakan anda lihat bahan serta langkah bikin takoyaki ciri khas jepang berikut ini.


 

Resep Membuat Masakan Takoyaki Original Asli Jepang Paling Lezat

 

Bahan-bahan :

  • 1 buah putih telur.
  • 2 buah kuning telur.
  • 1/2 sendok teh baking powder.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 200 gram tepung terigu.
  • 400 ml kaldu ikan.
  • 1 sendok makan minyak untuk mengoles.

Bahan Isian Takoyaki :

  • 150 gram cumi kupas.
  • 25 gram kol.
  • 1/4 sendok teh garam.
  • 1 cm jahe, cincang halus.
  • 25 gram daun bawang, iris halus.

Bahan Pelengkap :

  • 100 gram mayones.
  • 100 gram saus takoyaki.
  • 5 gram katsuo.

Persiapan Membuat Takoyaki Original Asli Jepang :

  1. Untuk yang pertama terlebih dahulu kita akan buat isian untuk membuat takoyaki kali ini. Untuknya maka silahkan persiapkan semua bahan isian untuk membuat sajian kali ini.
  2. Pertama kita akan bersihkan terlebih dahulu cuminya. Silahkan bawa cumi ke tempat cucian dan bersihkan sajian cumi ini secara merata dengan menggunakan air bersih.
  3. Bila sudah selesai, selanjutnya silahkan rebus sajian ini dalam panci sampai matang dan kenyalnya cukup.
  4. Angkat bila sudah anda masak secara matang. Lalu masukkan dalam wadah. Selanjutnya silahkan ketika masih hangat potong-potong sajian cumi ini dengan ukuran 1 cm. Lalu sisihkan dalam wadah.
  5. Untuk kol, iris tipis tipis sajian ini dengan menggunakan pisau dan lakukan diatas tatakan. Untuk selanjutnya, masukkan dalam wadah dan sisihkan secara merata.
  6. Bila semua bahan sudah dipersiapkan secara merata. Silahkan siapkan sebuah wadah dan masukkan semua bahan kedalamnya. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dan pastikan semuanya tercampur.

Cara Membuat Takoyaki Original Asli Jepang :

  1. Untuk membuat sajian takoyaki kali ini, anda dapat melakukannya dengan mengocok telur sampai lepas dengan menggunakan kocokan.
  2. Lalu tambahkan kaldu sedikit demi sedikit kedalam sajian ini secara merata. Lalu aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata.
  3. Setelahnya, tuangkan campuran telur ini kedalam campuran tepung terigu bersama dengan baking powder dan juga garam. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan teksturnya merata.
  4. Panaskan cetakan takoyaki diatas api yang sedang, lalu olesi dengan menggunakan minyak bagian seluruhnya secara merata.
  5. Baru setelah itu, tuangkan adonan kedalamnya sampai penuh secaera merata. Lalu biarkan bagian bawah adonan menjadi lebih berkulit dan lebih matang.
  6. Tusuk dengan menggunakan tusukkan sate, dan balikan bagian setengahnya. Lalu tambahkan dengan isian takoyaki yang sudah anda buat sebelumnya.
  7. Kemudian tuangkan kembali adonan kedalamnya dan masak sampai matang secara merata. Jangan lupa dibolak-balik agar sajian ini dapat matang secara merata.

 

Saya cukupkan sekian untuk Resep Membuat Masakan Takoyaki Original Asli Jepang Paling Lezat serta jangan lupa untuk simak juga Resep Membuat Masakan Jepang yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Membuat Masakan Takoyaki Original Asli Jepang yang saya dapatkan ini dari situs website selerasa.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel Cara dan Tips Membuat Masakan Takoyaki Original Asli Jepang Paling Lezat yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)

Lihat Juga:

video resep takoyaki, resep adonan takoyaki enak, gambar resep takoyaki, cara membuat takoyaki sederhana tanpa cetakan, cara membuat takoyaki sederhana indonesia, cara membuat takoyaki sederhana enak, cara membuat takoyaki sederhana di rumah, cara membuat takoyaki sederhana ala indonesia, cara membuat takoyaki paling mudah, cara membuat takoyaki mudah malaysia, cara membuat takoyaki dengan mudah

Resep Membuat Masakan Takoyaki Original Asli Jepang Paling Lezat
| Chef Jun