Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Masakan Khas Timur Tengah Hummus Paling Enak dan Nikmat

Tips dan Rahasia Membuat Masakan Khas Timur Tengah Hummus – Bila Anda sukai dengan bermacam kuliner Timur Tengah, tentunya telah tidak asing lagi dengan nama makanan hummus. Harus anda ketahui juga selaian enak buat berbuka, makanan ini dapat dikonsumsi jadi makanan ringan. Dalam kuliner Timur Tengah, nama makanan itu memanglah telah tidak asing sekali lagi. Hummus datang dari ulas Arab, ada yang menyebutnya humus, humous, serta hummos. Makanan yang umum dipakai selai pada pita bread itu memiliki bahan basic kacang kedelai yang dihaluskan, lentini, tahini, juga minyak olive, air lemon, garam serta bawang putih. Tidak heran bila aroma serta rasa humus enak, gurih serta fresh.

Di Timur Tengah, Hummus umum dikonsumsi dengan memakai pita bread dan sangatlah disenangi untuk mereka yang vegetarian atau yang tengah melakukan program diet. Kandungan kacang-kacangan jadi gabungan yang sarat bakal protein. Rasa asam yang didapat dari perasan jeruk lemon, saat ini mulai bertukar dengan vinegar serta terdapat banyak menambahkan seperti taburan kacang piztachio, walnut, hazelnt, serta almond. Walau tampak simpel, hummus ini dapat banyak terkandung vitamin C serta zat besi yang dapat melindungi stamina serta ketahanan badan.

Bukan sekedar ini, kandungan asam folat, protein, serta vitamin B6 yang tinggi didapat dari chickpeas (semacam kacang-kacangan) sebagai bahan dasarnya. Kandungan seratnya juga tidak kalah tinggi hingga sangatlah baik untuk pencernaan serta untuk mereka yang tengah melakukan program diet. Untuk menghidangkan hummus supaya tampak cantik, dapat memakai irisan tomat merah, chickpeas, tortila, yang di taruh ditengahnya. Langkah untuk membuat masakan khas Timur Tengah ini yaitu hummus sangatlah simpel dan biar lebih jelasnya anda simak saja langsung Resep Membuat Masakan Khas Timur Tengah Hummus Paling Enak dan Nikmat yang sudah saya sajikan dibawah ini.


 

Resep Membuat Masakan Khas Timur Tengah Hummus Paling Enak dan Nikmat

 

Bahan Hummus :

  • Kacang garbanzo, 550 gram.
  • Bawang putih, 75 gram.
  • Lemon jus, 80 cc.
  • Minyak salad, 250 cc.
  • Merica dan garam dapur secukupnya.

Bahan Garnish :

  • Tomat ceri, 2 bh.
  • Buah zaitun, 20 gr.
  • Mesclun, 15 gr.
  • Perasan lemon dan virgin olive oil secukupnya.

Langkah Pembuatan Hummus :

  1. Siapkan blender dan isikan dengan bahan-bahan seperti kacang garbanzo, bawang putih, lemon jus, minyak salad, merica serta garam lalu haluskan.
  2. Setelah selesai diblender, tuangkan di atas piring saji.
  3. Berikutnya, membuat garnish untuk hummas dengan cara menata rapih di atas piring yang sudah tertuang hummus bahan-bahan seperti buah zaitun, mesclun dan tomat ceri. Kemudian tambahkan dengan virgin olive oil dan air perasan jeruk lemon.
  4. Hidangkan hummus bersama dengan roti turkinya.

 

Saya cukupkan sekian untuk Resep Membuat Masakan Khas Timur Tengah Hummus Paling Enak dan Nikmat serta jangan lupa untuk simak juga Resep Membuat Masakan Khas Timur Tengah yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Membuat Masakan Khas Timur Tengah Hummus yang saya dapatkan ini dari situs website makanajib.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel Cara dan Tips Membuat Masakan Khas Timur Tengah Hummus Paling Enak dan Nikmat yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)

Lihat Juga:

resep vir hummus, resep masakan hummus, resep makanan hummus, resep hummus turki, resep hummus mudah, resep hummus khas arab, resep hummus arab, resep hot appetizer hummus, resep bikin hummus, resep beet hummus, resep appetizer hummus

Resep Membuat Masakan Khas Timur Tengah Hummus Paling Enak dan Nikmat
| Chef Jun