Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Masakan Capcay Khas Cina Paling Enak dan Lezat

Tips dan Rahasia Membuat Masakan Capcay Khas Cina – Resep capcay yang diadaptasi dari resep masakan Cina ini kaya beragam type sayuran. Dengan adanya banyak type sayuran yang dipakai, jadi kandungan gizi yang kita peroleh dari mengkonsumsi masakan itu juga bermacam seperti wortel kaya vitamin A serta serat, kembang kol memiliki kandungan banyak viamin B9, C, serta K. Kuliner yang satu ini sangatlah cocok jadikan suatu menu sajian yang enak untuk keluarga anda. Karena cita rasanya yang gurih, capcay juga kaya kandungan gizi didalamnya. Gizi itu sudah pasti sangatlah bermanfaat untuk kesehatan badan kita semua.

Harus anda ketahui bahwa capcay dapat juga dibuat jadi beragam type sajian makanan seperti dibikin jadi sop yang lezat. Dengan diperlengkapi sebagian rempah-rempah yang bikin sehat, kuliner ini pasti bakal meninggikan gairah makan anda kembali tergugah. Capcay dibuat lewat cara digoreng maupun lewat cara di beri kuah sama lezatnya. Capcay yang bakal kita ulas kesempatan ini yaitu type capcay yang simpel. Sebetulnya, resep menu capcay simpel hampir sama dengan capcay type yang lain lantaran semuanya type capcay memberikan banyak sayuran, serta yang memperbedakan cuma langkah membuatnya.

Seperti biasanya beberapa bahan capcay khas Cina salah satunya itu yaitu kembang kol, buncis, sawi, cai sim, kapri, jamir kuping fresh, jagung muda dan sebagainya. Resep capcay ala Cina tidak mengharuskan jumlahnya atau beberapa macam sayuran, semuanya bergantung pada hasrat serta ketersediaan sayurannya. Waktu memasak capcay yang sepantasnya struktur sayuran agar tidak terlampau layu. Bila terlampau lembek, jadi nilai vitamin yang ada didalamnya bakal minim serta penampilan capcay juga jadi kurang cantik. Alangkah lebih baiknya jika anda langsung saja simak Resep Membuat Masakan Capcay Khas Cina Paling Enak dan Lezat yang sudah saya sajikan dibawah ini.


 

Resep Membuat Masakan Capcay Khas Cina Paling Enak dan Lezat

 

Bahan-bahan Pokok Resep Capcay Khas Cina :

  • 5 potong jagung muda.
  • 5 bh kembang kol, belah dua.
  • 5 buah brokoli, belah dua.
  • 5 btg buncis, iris serong.
  • 1 batang wortel, iris tipis-tipis.
  • 6 bh jamur kancing, kemudian belah menjadi dua.
  • 6 butir bakso sapi, iris.
  • 6 ekor udang kupas.
  • 10 bh kapri muda segar, iris mengarah serong.
  • 1 bh caisim, potong yang sedang-sedang.
  • 1 bh swai hijau, iris sedang.

Bumbu – bumbu :

  • 4 suing bawang merah, cincang halus.
  • 2 butir bawang putih, cincang halus.
  • 1 buah bawang bombay, potong dadu.
  • 1 batang daun bawang, potong pendek-pendek.
  • 1 buah tomat merah, potong dadu.
  • 2 centimeter jahe, lalu tumbuk.
  • 1 sdt garam asin.
  • 1 sendok teh gula pasir manis.
  • 1/2 sendok teh merica bubuk.
  • 2 sdm saus tiram.
  • 1 sendok makan kecap manis.
  • 1 sendok makan tepung maizena.
  • 50 milliliter bumbu penyedap ayam cair.

Cara Membuat Capcay Khas Cina :

  1. Siapkan semua bahan dan pastikan sudah dibilas resik sebelumnya, siapkan bumbu penyedap, larutkan tepung maizena ke dalam kaldu ayam cair, sisihkan.
  2. Panaskan bawang merah, semua bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Tambahkan tomat, jahe tumbukan dan daun bawang sesuai matriks di atas, masak beberapa menit hingga daun bawang agak menyusut.
  4. Tambahkan semua bahan, lalu panaskan beberapa menit.
  5. Bubuhkan garam asin, gula pasir alami, bubuk merica, saus tiram dan kecap hitam. aduk sampai rata.
  6. Finally, masukkan larutan sagu maizena dan kaldu ayam cair, olah hingga air matang dan kaldu mengental.
    Angkatlah dan sajikan hangat.

 

Demikianlah informasi Resep Membuat Masakan Capcay Khas Cina Paling Enak dan Lezat yang dapat saya berikan kepada anda semua serta simak juga Resep Membuat Masakan Khas Cina  yang lainnya untuk anda ketahui. Informasi Resep Membuat Masakan Capcay Khas Cina ini saya dapatkan dari situs website ramesia.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah mengunjungi website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan untuk anda ketahui serta mempelajarinya. (Selamat Mencoba)

Lihat Juga:

resep sayur capcay cina, resep capcay chinese food asli, resep capcay chinese food, resep capcay china, resep capcay cah chinese food, resep capcay ala restoran cina, resep capcay ala masakan cina, resep capcay ala cina, resep capcay ala chinese food, resep capcay ala chinese, resep capcay ala china

Resep Membuat Masakan Capcay Khas Cina Paling Enak dan Lezat
| Chef Jun