Resep Membuat Jamur Crispy Paling Renyah, Gurih dan Enak

Tips dan Rahasia Membuat Jamur Crispy – Jamur crispy memanglah cukup popular sesudah ayam goreng tepung atau bisa juga disebut fried chicken. Fried chicken dan jamur crispy ini tentu saja menggunakan bahan tepung untuk melapisi daging ayam atau jamur tersebut agar renyah serta gurih. Jajanan yang umumnya dijajakkan dari mulai sore sampai malam ini dapat didapat dengan harga yang relatif dijangkau oleh semua kalangan. Tetapi memanglah tidak seperti fried chicken yang sangatlah gampang didapati.

Seperti makanan berlapis tepung yang lain, langkah bikin jamur crispy renyah juga termasuk simpel serta praktis. Kita dapat membuatnya cuma dengan modal rasa penasaran walaupun tanpa ada ketrampilan memasak tingkat tinggi. Tetapi memanglah rasa yang diperoleh mungkin saja tidak sama sesuai yang diinginkan. Supaya tepung dapat melekat prima pada jamur, kita memerlukan bahan pengikat supaya melekat prima.

Sesungguhnya, memakai air saja telah cukup untuk bikin tepung terigu melekat pada jamur, tetapi rasa-rasanya kurang greget bila tanpa ada bumbu. Karenanya, kita memakai adonan pencelup supaya jamur crispy kita mempunyai rasa yang lebih gurih serta lezat. Bahan tepung yang kita pakai di sini yaitu tepung terigu serbaguna dan supaya lebih enak serta gurih, kita dapat memberikan telur pada adonan. Kemudian anda dapat memberikan sedikit tepung beras supaya lebih crispy, lantaran tepung beras ini sifatnya lebih keras dari tepung terigu waktu digoreng. Agar lebih jelasnya anda simak saja langsung Resep Membuat Jamur Crispy Paling Renyah, Gurih dan Enak tersebut.

Resep Membuat Jamur Crispy Paling Renyah, Gurih dan Enak

Bahan Resep Jamur Crispy Renyah :

  • 250 gr jamur tiram.
  • Minyak goreng banyak untuk deep fry.

Bahan Pencelup :

  • 2 sdm tepung terigu.
  • 1 btr telur ayam.
  • 3 siung bawang putih, haluskan.
  • 1 sdt garam.
  • 1/2 sdt kaldu bubuk.
  • 1/2 sdt lada bubuk.
  • 1/2 sdt baking powder.
  • 150 ml air es.

Bahan Pelapis :

  • 250 gr tepung terigu.
  • 2 sdm tepung beras.
  • 1/2 sdt baking powder.
  • 1/2 sdt lada bubuk.
  • 1/2 sdt kaldu bubuk.
  • 1 sdt garam.

Cara Membuat Jamur Crispy Renyah :

  1. Bersihkan jamur tiram kemudian cuci bersih. Sumwir-suwir dengan alur memanjang, kemudian peras dan tiriskan.
  2. Membuat adonan pencelup. Satukan semua bahan kemudian aduk merata hingga membentuk adonan yang encer. Sisihkan.
  3. Membuat adonan pelapis. Satukan semua bahan kemudian aduk rata. Akan lebih baik jika semua bahan diayak sehingga bisa tercampur dengan merata tanpa gumpalan salah satu bahan. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak yang agak banyak, patokannya yaitu jamur bisa terendam seluruhnya ketika digoreng.
  5. Panaskan hingga benar-benar panas diatas api sedang.
  6. Ambil potongan jamur, celupkan kedalam adonan mencelup kemudian gulingkan diatas adonan pelapis.
  7. Remas-remas perlahan menggunakan tangan sehingga tepung menempel pada jamur.
  8. Goreng jamur hingga matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan jamur crispy bersama dengan bahan pelengkap seperti saus somat, saua sambal atau bahkan bumbu tabur aneka rasa.

Saya cukupkan sekian untuk Resep Membuat Jamur Crispy Paling Renyah, Gurih dan Enak serta jangan lupa untuk simak juga Resep Membuat Snack yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Membuat Jamur Crispy yang saya dapatkan ini dari situs website jajanpinggiran.blogspot.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel Cara dan Tips Membuat Jamur Crispy Paling Renyah, Gurih dan Enak yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)

Lihat Juga:

www.resep jamur crispy, oke google resep jamur crispy, gambar resep jamur crispy, cara resep jamur crispy, cara membuat jamur crispy yang renyah tahan lama, cara membuat jamur crispy tepung bumbu sajiku, cara membuat jamur crispy renyah dan tahan lama, cara membuat jamur crispy dengan sajiku, cara membuat jamur crispy dengan bumbu sajiku, cara membuat jamur crispy agar renyah tahan lama