Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Gorengan Jengkol Paling Renyah, Gurih dan Enak

Tips dan Cara Membuat Gorengan Jengkol Crispy  – Biasanya jengkol di proses atau di masak jadi rendang kemudian dibuat hingga empuk dengan bumbu paling utama yaitu cabai serta santan. Namun pada kesempatan ini saya akan memberikan olahan baru untuk membuat jengkol. Sesuai dengan judul yang saya buat Gorengan Jengkol Paling Renyah, Gurih dan Enak tentu saja memakai tepung. Jika kita berbicara dari segi rasa yang di timbulkannya memang sangat begitu enak dan tidak ada salahnya jika anda mencobanya sendiri untuk membuatnya di rumah. Seperti biasa sebelum saya mengulas Resep Membuat Gorengan Jengkol Paling Renyah, Gurih dan Enak ini, saya akan mengulas beberapa manfaat bagi anda yang suka mengkonsumsi jengkol tersebut.

Beberapa orang pasti ada yang belum tahu manfaat dari jengkol dan harus anda ketahui bahwa sebenarnya sayuran ini cukup ampuh untuk melindungi kesehatan badan. Jengkol jadi satu diantara makanan favorite orang-orang Indonesia karna teksturnya yang empuk apabila dibuat dengan benar serta rasa-rasanya yang begitu ciri khas. Salah satu manfaat mengkonsumsi jengkol yaitu membantu pembentukan jaringan tubuh, mencegah anemia, mencegah osteoporosis, membantu menangkal radikal bebas, membantu mengatasi penyakit jantung, merampingkan perut, mencegah diabetes, mencegah penyempitan pembuluh darah, mengatasi sembelit dan kesehatan janin.

Namun, efek anda terlalu banyak mengkonsumsi jengkol juga tidak baik seperti dapat menyebabkan efek toksik ke jantung, ginjal, hati serta pancreas dan dapat menyebabkan terjadinya penumpukan kristal di saluranurin. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa jengkol seringkali disajikan jadi lauk atau menu paling utama. Saat ini makin kreatifnya orang-orang kita, jengkol juga saat ini bisa dibuat jadi makanan ringan seperti keripik jengkol. Langsung saja anda simak Resep Membuat Gorengan Jengkol Paling Renyah, Gurih dan Enak tersebut dibawah ini.


 

Resep Membuat Gorengan Jengkol Paling Renyah, Gurih dan Enak

 

Bahan-bahan :

  • 1/4 kg jengkol.
  • 3 sendok makan tepung terigu.
  • 5 sendok makan tepung beras.
  • Gula secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Penyedap rasa secukupnya.
Cara membuat :
  1. Kupas kulit jengkol kemudian bersihkan hingga bersih. Lepaskan bagian atas bawahnya, lalu bersihkan bagian tengahnya. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan tepung terigu dalam satu wadah. Kemudian bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Setelah itu bagi menjadi dua bagian menjadi bumbu tepung basah dan kering.
  3. Iris-iris jengkol menjadi 5-7 bagian. Jangan sampai terlalu tebal. Lalu sisihkan.
  4. Kemudian masukkan ke dalam adonan tepung basah terlebih dahulu, kemudian gulingkan pada adonan tepung kering. Setelah itu goreng dalam api panas hingga kecoklatan. Lakukan satu persatu/perbagian jengkol agar tidak menempel.
  5. Aduk gorengan jengkol dalam minyak  menggunakan sodet agar tidak saling menempel.
  6. Sekedar tips, gunakan tangan untuk memasukkan jengkol dalam adonan tepung basah dan kering dan memasukkannya dalam minyak panas. Jika menggunakan sendok akan membuat gorengan saling menempel.
  7. Jika sudah kecoklatan, angkat kemudian sajikan.

 

Saya cukupkan sekian untuk Resep Membuat Gorengan Jengkol Paling Renyah, Gurih dan Enak serta jangan lupa untuk simak juga Resep Membuat Gorengan yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Membuat Gorengan Jengkol Paling Renyah yang saya dapatkan ini dari situs website cumaresep.blogspot.co.id dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel cara dan tips membuat Gorengan Jengkol Paling Renyah, Gurih dan Enak yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)

Tags:

bikin gorengan jengkol, resep gorengan jengkol, resep bikin gorengan jengkol, membuat gorengan jengkol, gorengan jengkol, cara membuat gorengan jengkol, cara masak gorengan jengkol, cara buat gorengan jengkol, cara bikin gorengan jengkol, bumbu gorengan jengkol

Resep Membuat Gorengan Jengkol Paling Renyah, Gurih dan Enak
| Chef Jun