Skip to main content

Search This Blog

Resep Masakan Timur Tengah Nasi Kebuli Paling Enak

Tips dan Cara Membuat Nasi Kebulin – Nasi kebuli yaitu sajian nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang diketemukan di Indonesia. Nasi ini dibuat dengan kaldu daging kambing, susu kambing, serta minyak samin, dihidangkan dengan daging kambing goreng serta terkadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli sendiri yaitu satu diantara type sajian nasi yang dibumbui hingga hasilkan citarasa gurih serta lezat. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli umumnya dihidangkan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid.

Nasi kebuli juga popular di lokasi kota yang terdapat banyak warga keturunan Arab, seperti Surabaya serta Gresik. Nasi kebuli di buat lewat cara menanak nasi dengan kaldu kambing serta susu kambing (terkadang ditukar santan). Daging kambing ditumis serta digabungkan kedalam nasi juga dengan membubuhkan minyak samin untuk memberi aroma yang ciri khas. Ada banyak varian nasi kebuli bergantung daging serta kaldu yang dipakai. Type masakan ini memanglah di buat dengan memasak beras kedalam beragam type kaldu, seperti kaldu ayam, kaldu kambing, serta kaldu sapi. Satu diantara type nasi kebuli yang populer yaitu nasi kebuli ayam.

Bahan nasi kebuli ayam begitu simpel. Langkah membuatnya juga sesungguhnya dapat disebut yaitu yang paling gampang. Sebab, daging ayam memanglah lebih gampang dibuat tanpa ada butuh perhatian ekstra seperti daging kambing serta sapi. Ayam tidak menyebabkan bau amis menyengat serta dagingnya juga tidak alot hingga pas dicoba oleh kebanyakan orang termasuk juga Anda yang masih tetap tidak demikian pintar memasak. Nah sekarang anda simak saja langsung gimana cara pembuatan Nasi Kebuli tersebut dan bahan-bahan apa saja yang harus anda persiapkan.


Resep Masakan Timur Tengah Nasi Kebuli Paling Enak

 

Bahan-bahan :

  1. 1 liter beras (pilih beras yang kualitasnya bagus)
  2. 1 ½ ayam yang sudah dipotong
  3. 3 butir kapulaga
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 1 ¾ liter kaldu ayam
  6. 3 butir cengkeh
  7. 1 ½ sendok teh pala halus
  8. Minyak goreng secukupnya
  9. Bawang goreng secukupnya
  10. 3 sendok makan mentega

Sedangkan untuk bumbu yang dihaluskan, siapkan bahan-bahan berikut ini :

  1. 1 sendok teh merica bulat
  2. 1 sendok teh jinten
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 sendok makan ketumbar
  6. 1 cm jahe, memarkan
  7. 1 sendok makan garam atau sesuai selera
  8. Minyak goreng secukupnya

Pastikan semua bahan yang Anda siapkan di atas kualitasnya bagus. Kualitas rendah pada salah satu bahan saja bisa menyebabkan rasa nasi kebuli tidak sesuai harapan Anda.

Cara Membuat Nasi Kebuli Enak dan Gampang

  1. Siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan. Meskipun tidak ada alat dan bahan spesifik yang sulit dicari, persiapkan semua bahan di atas dengan baik sebelum memasak. Ini agar acara memasak Anda lebih terorganisir sehingga selain rasanya berpeluang lebih enak, Anda pun tak perlu membuang waktu dan tenaga untuk mencari bahan yang belum disiapkan.
  2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga aroma harumnya tercium.
  3. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga merata dengan bumbu. Tunggu sampai daging ayam matang dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
  4. Siapkan kaldu ayam untuk dimasak. Masukkan daging ayam yang telah dimasak ke dalam kaldu. Selanjutnya, masukkan pula semua bahan yang belum digunakan, termasuk beras.
  5. Masak hingga kaldu mengering. Ini menandakan bahwa kaldu telah meresap dengan baik ke dalam beras dan bahan-bahan lainnya seperti ayam.
  6. Kukus beras hingga matang dengan microwave atau rice cooker.
  7. Nasi kebuli enak siap Anda nikmati bersama orang tercinta.

 

Nah itulah bahan-bahan serta bagaiman cara membuat Nasi Kebuli paling enak yang dapat saya sajikan kepada anda semua dan simak juga Resep Masakan Timur Tengah yang lainnya untuk anda ketahui. Tips resep membuat Nasi Kebuli ini saya dapatkan dari situs website resepmedia.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda semua yang sudah berkunjung pada website saya ini untuk mengetahui berbagai resep masakan. (Selamat mencoba)

Lihat Juga:

www.resep nasi kebuli ayam, nasi kebuli khas timur tengah, nasi kebuli asli timur tengah, nasi kebuli ala timur tengah, lihat resep nasi kebuli, info resep nasi kebuli, google resep nasi kebuli, gambar dan resep nasi kebuli, cara membuat nasi kebuli timur tengah, cara membuat nasi kebuli khas timur tengah, cara membuat nasi kebuli ala timur tengah

Resep Masakan Timur Tengah Nasi Kebuli Paling Enak
| Chef Jun