Skip to main content

Search This Blog

Resep Masakan Ringan Tahu Crispy Yang Enak dan Renyah

Tips dan Cara Membuat Masakan Ringan Tahu Crispy Yang Mudah – Anda ingin mengetahui bagaimana saja cara membuat cemilan dari Tahu ??? Kesempatan ini saya akan berikan gimana langkah membuat makanan camilan yang baru-baru ini telah banyak disuakai oleh banyak orang, tentu anda juga sudah tahu makanan camilan yang bernama Tahu Crispy ini. Nah buat anda yang hoby dengan makanan camilan yang satu ini yakni Tahu Crispy, anda dapat segera cobanya di rumah anda masing-masing.

Sebelum saya mengulas Resep Masakan Tahu Crispy tersebut, saya akan mengulas sedikit tentang Tahu. Tahu seperti yang kita kenali yaitu product olahan dari kedelai, serta banyak mempunyai faedah baik untuk kesehatan, seperti turunkan resiko kanker, anemia, osteoporosis, serta kandungan cholesterol. Tahu adalah sumber protein yang baik untuk menolong melindungi kesehatan jantung dan Tahu begitu popular di Indonesia, bahkan juga dinegara-negara Asia yang lain, termasuk juga jepang, meskipun dengan sebutan yang beda yakni tofu.

Anda tentu kebayang bila menginginkan buat suatu hal yang anda belum juga sempat buat, tentu anda membayangkanya satu kegagalan. Tapi bila anda saksikan resep kami ini tidak perlu khawatir anda juga akan tidak berhasil karna kami juga akan berikan tahu langkah resep serta langkah masaknya bagaimana. Cermati Resep serta Langkah Masak Tahu Crispy yang sudah saya sajikan di bawah ini untuk anda ketahui dan pelajari.


Resep Masakan Ringan Tahu Crispy Pertama

 

Bahan :

  • 10 buah tahu putih
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • ¾ kg tepung terigu
  • 2 sendok teh baking powder
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus :

  • 4 siung bawang putih
  • Merica bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Mengolah Tahu Crispy :

  1. Pertama – tama cuci sampai bersih tahu, kemudian kukus selama 15 menit atau sampai matang.
  2. Potong – potong tahu yang telah dikukus tadi bentuk kotak atau sesuai selera.
  3. Haluskan bahan halus, yang telah disiapkan lalu tahu direndam dalam air berbumbu ini.
  4. Selanjutnya masukan tahu dalam lemari pendingin sampai 1 jam lamanya.
  5. Buat adonan dengan cara mencampur tepung terigu, garam, penyedap rasa dan baking powder. Campur menjadi satu dan aduk sampai merata.
  6. Kemudian keluarkan tahu yang telah didinginkan selama waktu 1 jam tadi, campurkan pada adonan, aduk dan tekan perlahan agar bisa menghasilkan tahu crispy yang renyah.
  7. Panaskan minyak goreng kemudian goreng tahu crispy sampai matang serta berubah kuning keemasan.
  8. Jika sudah tahu crispy bisa diangkat lalu ditiriskan.
  9. Tahu crispy yang lezat bisa siap disajikan.

Resep Masakan Ringan Tahu Crispy Kedua

 

Bahan :

  • 10 potong tahu cina
  • 1 sendok makan bawang putih halus
  • Mayonnaise (opsional)
  • Saus tomat/sambal (opsional)
  • 150 gram bumbu tabur (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Tepung Kering :

  • 50 gram tepung beras
  • 200 gram tepung terigu

Bahan Tepung Celup :

  • 150 gram tepung beras
  • 1/2 sendok makan bawang putih
  • 1 butir telur
  • Air dingin secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Mengolah Tahu Crispy :

  1. Kukuslah dahulu tahu cina selama kurang lebih 15 – 20 menit, jika sudah potong bentuk kotak.
  2. Lalu campurkan tahu dengan tepung kering dan sisihkan.
  3. Jika sudah selanjutnya buah tepung celup yaitu dengan mengocok telur di wadah, selanjutnya masukan tepung beras dan bumbu beri tambahan air sedikit demi sedikit hingga menjadi rumayan kental.
  4. Masukan tahu dalam tepung celup yang telah dibuat, angkat serta gulingkan pada tepung kering, dan goreng tahu dalam minyak panas sampai matang.
  5. Bila sudah matang maka angkat tahu crispy dan tambahi bubuk cabe atau makan dengan saus mayonaise.

 

Resep Masakan Ringan Tahu Crispy Ketiga

 

Bahan :

  • 250 gram tahu, potong kotak – kotak
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam dan kocok lepas
  • 1 sendok makan baking powder
  • 3 sendok makan tepung maizena

Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Mengolah Tahu Crispy :

  1. Pertama haluskan semua bumbu yang telah disiapkan, jika sudah rendam dalam air.
  2. Masukan tahu dalam rendaman bumbu selama 20 menit atau sesuai selera.
  3. Jika sudah maka angkat tahu dan buang airnya, jika sudah masukan tahu dalam kocokan telur, diamkan selama kurang lebih 5 menit.
  4. Selanjutnya buat adonan dengan cara mencampurkan tepung terigu dan baking powder serta tepung maizena hingga tercampur dan aduk hingga merata.
  5. Jika sudah masukan tahu dalam campuran adonan itu serta guling – gulingkan tahu dengan merata.
  6. Lalu goreng tahu crispy dengan memanaskan dahulu minyak goreng dengan api sedang, kemudian goreng tahu sampai matang serta berubah warna menjadi kecoklatan.
  7. Jika telah matang maka angkat dan tiriskan tahu crispy. Camilan dari tahu ini siap disajikan.

 

Resep Masakan Ringan Tahu Crispy Keempat

 

Bahan :

  • 10 buah tahu, kukus 10 menit
  • ¾ kg tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng dan garam seperlunya

Bumbu :

  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 2 lembar daun jeruk, haluskan
  • Garam seperlunya
  • Air sebagai bumbu perendam seperlunya

Cara Mengolah Tahu Crispy :

  1. Potong dahulu tahu putih dengan bentuk kecil sekitar 4 cm.
  2. Jika sudah rendam potongan tahu tersebut dalam bumbu rendaman selama kurang lebih 15 menit.
  3. Jika sudah tahu yang telah direndam dimasukan dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
  4. Lalu siapkan wadah dan masukan bahan baking powder, tepung terigu, 1 sendok makan kaldu ayam bubuk serta garam. Aduk sampai tercampur merata menjadi adonan.
  5. Keluarkan tahu dari lemari es dan campur tahu dalam adonan tepung, pijat – pijat supaya campuran tepung menempel pada tahu sampai merata.
  6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu masukan tahu berbalur tepung ini dalam minyak goreng.
  7. Goreng tahu sampai kuning kecoklatan, kemudian tiriskan serta sajikan tahu crispy selagi hangat. Tambahi dengan saus sambal atau saus tomat untuk menambah kelezatan menikmati tahu crispy.

 

Informasi untuk Resep Masakan Ringan Tahu Crispy Yang Enak dan Renyah ini saya cukupkan sekian dan simak juga Resep Masakan Ringan yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Masakan Ringan Tahu Crispy ini saya dapatkan dari situs website tokomesin.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel cara dan tips Membuat Masakan Jepang Halal Paling Enak yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)

 

Lihat Juga:

www.resep tahu crispy, resep dan cara membuat tahu crispy bandung, resep dan cara buat tahu crispy, resep cara membuat tahu crispy super renyah, resep cara membuat tahu crispy renyah, resep cara buat tahu crispy, resep cara bikin tahu crispy, resep buat tahu isi crispy, resep bola bola tahu crispy istimewa, resep bikin tahu isi crispy, oke google resep tahu crispy

Resep Masakan Ringan Tahu Crispy Yang Enak dan Renyah
| Chef Jun