Resep Cara Membuat Sayur Sop Paling Enak, Bergizi dan Praktis

Tips dan Rahasia Membuat Sayur Sop – Semua orang tentu saja sudah mengetahui dengan salah satu masakan ini yaitu sayur sop. Makanan berkuah memang selalu digemari oleh banyak orang terutama saat kondisi tubuh kita sedang kurang sehat. Masakan sayur sop ini juga menjadi kegemaran di saat lagi cuaca mendung atau turun hujan. Nah, untuk anda yang masih belum tahu untuk membuat masakan sayur sop ini tidak perlu khawatir karena pada kesempatan ini saya akan menyajikannya untuk anda semua. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa bahan-bahan untuk membuat sayur sop tersebut menggunakan sayuran dan wajar saja jika masakan sayur sop ini menjadi masakan yang bergizi.

Sop sayur sangatlah cocok disajikan bersama keluarga bahkan untuk menu saat berbuka puasa juga. Harus anda ketahui juga bahwa untuk membuat masakan sayur sop ini tidak serumit yang kita bayangkan sehingga anda tidak perlu membuang waktu yang lama untuk membuat sayur sop tersebut. Untuk masalah dari segi bahan-bahan yang kita butuhkan juga bisa kita temukan dengan mudah seperti di supermarket atau di pasar tradisional. Sekarang untuk masalah daging yang bisa anda gunakan bisa menggunakan daging ayam broiler, ayam kampung dan daging sapi.

Sayur sop ini dapat di nikmati tanpa menggunakan nasi juga seperti menggunakan makaroni atau dengan kentang karena mengandung karbohidrat. Seperti yang sudah saya katakan tadi bahwa masakan sayur sop ini sangat bergizi untuk kesehatan kita sendiri karena membuat masakan sayur sop tanpa menggunakan santan. Mungkin kita tidak perlu bertele-tele lagi, langsung saja anda simak Resep Cara Membuat Sayur Sop Paling Enak, Bergizi dan Praktis yang sudah saya ulas dibawah ini untuk anda ketahui dari segi bahan-bahan apa saja yang harus anda persiapkan serta bagaimana cara membuatnya.

Resep Cara Membuat Sayur Sop Paling Enak, Bergizi dan Praktis

Bahan-bahan :

  • 1 kg daging ayam segar.
  • 250 gram kembang kol atau brokoli.
  • 5 batang seledri.
  • 3 lembar daun kol.
  • 2 buah wortel.
  • 3 buah kentang segar.
  • 5 batang daun bawang.
  • 100 gram jamur tiram.
  • Air bersih secukupnya.

Bumbu halus :

  • Bawang merah 9 siung.
  • Bawang putih 5 siung.
  • Cabai merah 5 buah.
  • Cabe keriting 9 buah.
  • 1 sendok teh merica.
  • 1 sendok teh ketumbar.
  • 3 buah kemiri.
  • Garam dan gula pasir secukupnya.

Bahan sambal kecap :

  • 9 buah cabe keriting.
  • 5 buah cabe merah.
  • 1 siung bawang putih.
  • 1 sendok teh merica.
  • 1 bungkus kecap manis.
  • Air hangat secukupnya.

Menu pelengkap :

  • Tahu goreng dan tempe goreng.
  • Telur dadar.
  • Perkedel kentang.
  • Kerupuk.

Cara memasak sayur sop :

  1. Pertama siapkan daging ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian lalu cuci sampai bersih.
  2. Kedua siapkan semua bahan bumbu halus lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat.
  3. Ketiga siapkan air lalu rebus sampai mendidih.
  4. Sambil menunggu air di rebus, siapkan semua bahan sayuran lalu kupas dan cuci sampai bersih kemudian tiriskan.
  5. Jika sudah siapkan minyak panas lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai mengeluarkan bau yang cukup harum.
  6. Masukkan potongan daging ayam kedalam air yang sedang direbus tadi.
  7. Masukkan bumbu yang sudah ditumis dengan sayuran yang sudah dipotong sebelumnya.
  8. Masak dengan api yang kecil saja agar bumbu lebih meresap kedalam ayam dan sayuran.
  9. Selesai sop sayuran siap disantap.

Tips penyajian sayur sop :

  • Siapkan sup sayur yang sudah matang ke dalam mangkuk.
  • Kemudian campur dengan sambal kecap yang sudah di siapkan sebelumnya.
  • Makan dengan 1 piring nasi hangat.

Demikianlah informasi Resep Cara Membuat Sayur Sop Paling Enak, Bergizi dan Praktis yang dapat saya berikan kepada anda semua serta simak juga Resep Membuat Masakan Sop yang lainnya untuk anda ketahui. Informasi Resep Cara Membuat Sayur Sop ini saya dapatkan dari situs website theboxsceneproject.org dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah mengunjungi website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan untuk anda ketahui serta mempelajarinya. (Selamat Mencoba)

Lihat Juga:

www.resep sayur sop ayam, cara membuat sayur sop tulang iga, cara membuat sayur sop pake bumbu racik, cara membuat sayur sop menggunakan bumbu racik, cara membuat sayur sop iga sapi, cara membuat sayur sop dengan bumbu racik indofood, bahan dan resep sayur sop daging, aneka resep sayur sop makaroni, aneka resep sayur sop daging, aneka resep sayur sop ayam