Skip to main content

Search This Blog

Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Spesial Paling Enak dan Lezat

Tips dan Rahasia Membuat Mie Tek Tek – Berhubung saat ini akan berganti musim menjadi musim hujan dan anda merasa bingung mau membuat makanan yang cocok di musim hujan tidak ada salahnya jika anda mencoba untuk membuat mie tek tek sendiri di rumah. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa mie tek tek tersebut sering kita jumpai yang sering dijual oleh pedagang nasi goreng yang lewat depan rumah ataupun mangkal di tempat tertentu.

Harus anda ketahui bahwa mie tek tek tersebut merupakan salah satu makanan khas kota Bandung yang sudah sangat terkenal akan kelezatannya. Untuk membuat mie tek tek ini biasanya disajikan dengan dua jenis masakan yang berbeda yaitu ada yang di beri kuah dan ada juga yang di goreng. Seperti yang sudah saya katakan tadi bahwa saat ini sedang musim hujan, jadi membuat mie tek tek kuah lebih cocok untuk di santap.

Seperti yang sudah kita ketahui bahwa mie tek-tek ini memiliki citarasa yang sangat khas. Rasa gurih dan nikmat akan terasa ketika anda mencoba olahan mie yang satu ini. Masakan ini sangat pas sekali untuk hidangan spesial di meja makan anda, apalagi bila anda hidangkan dengan kreasi lainnya, seperti menambahkan citarasa pedas atau tambahan lainnya. Nah untuk anda yang ingin mencoba olahan ini di rumah silakan ikuti resep yang akan kami suguhkan, karena mie tek tek kuah cukup mudah untuk anda coba masak sendiri.


 

Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Spesial Paling Enak dan Lezat

 

Bahan membuat mie tek tek :

  • 150 grm mie kuning, rebus dahulu.
  • 150 grm daging ayam, potong kotak.
  • 120 ml air bersih.
  • 5 sdm minyak goreng, untuk tumis.
  • 2 telur ayam, silakan masak orak-arik dahulu.
  • 1 ikat caisim, potong – potong ukuran 3 cm.
  • 1/2 kol, iris panjang.

Bumbu halus :

  • 5 buah kemiri.
  • 5 siung bawang putih.
  • 5 butir bawang merah.
  • 1 sdt garam halus.
  • 1 sdm merica butir.

Bumbu lpelengkapnya :

  • 2 sdm kecap manis.
  • 2 sdm minyak wijen, bila kurang tambahkan.
  • 1 sdt penyedap rasa.

Bahan untuk Acar :

  • 1500 ml air panas.
  • 10 buah cabai utuh, bila kurang bisa tambahkan.
  • 5 butir bawang merah, potong kotak kecil.
  • 1 mentimun, potong kotak kecil.
  • 1 wortel, ukuran sedang, potong kotak kecil.
  • 1 sdm cuka masam.
  • 1 sdm gula pasir putih.

Cara Membuat Mie Tek Tek Spesial Paling Enak :

  1. Silakan anda tumis dahulu bumbu yang sudah dihaluskan, aduk perlahan hingga tercium aroma harum.
  2. Kemudian tambahkan daging ayam yang sudah anda potong, aduk lagi hingga daging berubah warna.
  3. Tuangkan air putih ke dalam tumisan, aduk sebentar dan biarkan surut.
  4. Sekarang tambahkan mie, potongan kol, caisim, serta telur yang sudah di orak-arik.
  5. Sekarang tinggal masukan bahan pelengkap lainnya, aduk sebentar dan tunggu hingga meresap.
  6. Sekarang angkat dan tuangkan dalam piring saji, kemudian tambahkan acar dan kerupuk.
  7. Mie tek tek sudah siap disajikan.

 

Saya cukupkan sekian untuk Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Spesial Paling Enak dan Lezat serta jangan lupa untuk simak juga Resep Membuat Masakan Mie yang lainnya untuk anda ketahui. Resep Cara Membuat Mie Tek Tek yang saya dapatkan ini dari situs website resepdanmasakan.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah berkunjung pada website saya ini. Semoga artikel Cara dan Tips Membuat Masakan Mie Tek Tek Spesial Paling Enak yang sudah saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua. (Selamat Mencoba)

Lihat Juga:

www.resep mie tek tek.com, cara bikin mie tek tek dari indomie goreng, cara bikin mie tek tek dari indomie, cara bikin mie tek tek bandung, cara bikin mie tek tek ala rumahan, cara bikin mie tek tek, cara bikin mie rebus tek tek, bumbu rahasia mie tek tek, bahan dan cara membuat mie goreng tek tek, bahan dan cara buat mie tek tek goreng, aneka resep olahan mie tek tek

Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Spesial Paling Enak dan Lezat
| Chef Jun