Resep Rahasia Membuat Bakso Mercon Paling Enak dan Super Pedas

Tips dan Cara Membuat Bakso Mercon – Ketika Anda mendengar kata bakso tentu saja sudah tidak asing lagi di telinga Anda dan Anda benar-benar menyukainya. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa bakso sangat bervariasi mulai dari bakso, ayam, daging sapi, udang dan banyak jenis lainnya. Bakso sangat istimewa ketika dirasakan, karena menghasilkan rasa yang berbeda serta rasa khasnya sangat begitu lezat dan pedas. Bagi penikmat kuliner rasanya seperti kebangetan jika Anda belum pernah mencicipi bakso mercon ini.

Bakso, ini sangat populer di masyarakat Indonesia. Di semua daerah di Jawa, cukup mudah untuk menemukan bakso mercon yang dijual di gerobak di sekitar jalan dan di restoran populer. Bakso sebenarnya adalah makanan asli Cina yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari daging sapi atau ayam yang disajikan dengan kaldu yang jelas itu membuatnya sangat istimewa.

Nah, kali ini kita akan membahas resep untuk membuat bakso mercon yang rasanya yang pedas menggigit akan memberikan sensasi yang luar biasa saat kita menyantapnya. Bakso dengan bahan dasar daging sapi akan diisi oleh campuran isian chilli yang sangat pedas sehingga membuatnya unik dan istimewa. Mungkin alangkah lebih baiknya jika anda simak saja langsung Resep Rahasia Membuat Bakso Mercon Paling Enak dan Super Pedas tersebut dibawah ini.

 

Resep Rahasia Membuat Bakso Mercon Paling Enak dan Super Pedas

 

Bahan-bahan :

  • 300 gram daging sapi segar, potong-potong.
  • 1/4 sdt poly powder.
  • 2 sdt garam kasar.
  • 150 gram es serut.
  • 25 gram putih telur.
  • 1/4 sdt merica bubuk.
  • 1/2 sdt penyedap rasa.
  • 1 sdm bawang putih goreng.
  • 1/2 sdm bawang merah goreng.
  • 25 gram urat sapi,potong kecil-kecil.
  • 100 gram sagu aren.
  • 15 buah cabai rawit merah, iris.

Bahan kuah Bakso :

  • 2.500 ml air.
  • 500 gram tulang sapi.
  • 2 batang daun bawang, ikat.
  • 3 tangkai seledri, ikat.
  • 5 siung bawang putih, goreng utuh dan memarkan.
  • 1/4 sdt merica bubuk.
  • 1 1/2 sdm garam.
  • 1/2 sdm gula pasir.
  • 25 gram bawang merah goreng.
  • 1/2 sdt penyedap rasa.

Bahan Sambal :

  • 2 siung bawang putih, rebus.
  • 1/4 sdt garam.
  • 250 ml air.
  • 15 buah cabai rawit merah, rebus.
  • 6 buah cabai merah keriting, rebus.

Bahan Pelengkap :

  • 100 gram mie telur.
  • 175 gram bihun kering, seduh.
  • 10 batang daun bawang, iris.
  • 10 tangkai seledri, iris.
  • 10 sdm bawang merah goreng.

Cara Membuat :

  1. Buat Bakso : Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor. Lalu giling sebentar hingga agak lembut.
  2. Kemudian masukkan poly powder, es serut, putih telur, penyedap rasa, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan juga merica bubuk. Lalu giling sampailembut.
  3. Lalu tambahkan tepung sagu dan giling hingga lembut dan adonan kalis. Tambahkan urat sapi dan juga cabai rawit.
  4. Giling sebentar.
  5. Setelah itu ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulat besar. Masukkan ke dalam air hangat lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Buat Kuah : Rebuslah tulang sapi di dalam air bersama daun bawang dan seledri dengan menggunakan api kecil hingga berkaldu. Lalu saring.
  7. Tambahkan garam, merica, gula pasir, penyedap rasa dan bawang putih goreng. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan bawang merah goreng yang telah diremas-remas dan aduk hingga rata.
  8. Buat Sambal : Belender halus semua bahan sambal kecuali garam. Lalu rebus hingga mendidih dan tambahkan garam. Aduk hingga rata.
  9. Terakhir tata bakso dan bahan pelengkapnya dalam mangkuk lalu siram dengan kuahnya. Sajikan bersama sambal.

 

Demikianlah informasi Resep Rahasia Membuat Bakso Mercon Paling Enak dan Super Pedas yang dapat saya berikan kepada anda semua serta simak juga Resep Membuat Masakan Bakso yang lainnya untuk anda ketahui. Informasi Rahasia Membuat Bakso Mercon ini saya dapatkan dari situs website resep-iva.blogspot.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda yang sudah mengunjungi website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan untuk anda ketahui serta mempelajarinya. (Selamat Mencoba)

Incoming search terms:

resep bakso mercon, resep tumis bakso mercon, resep bakso mercon goreng, resep bakso mercon cookpad, resep bakso mercon cak kar, resep bakso isi mercon, resep bakso isi daging mercon, resep bakso ceker mercon, resep bakso bumbu mercon, resep bakso bakar mercon