Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Posted on

Cara Membuat Makanan Sate Ayam Bumbu Kacang Paling Enak – Resep masakan yang akan saya sajikan kepada anda semua saat ini yaitu bagaimana cara membuat masakan sate ayam dengan menggunakan bumbu kacang paling enak dan lezat. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa bumbu kacang menjadi salah satu keunikan masakan Indonesia yang dipakai di banyak type masakan seperti sate, gado-gado, karedok, ketoprak, dan pecel.  Bumbu kacang bisa pula jadikan saus celup berbentuk sambal kacang (kombinasi kacang serta cabai giling) untuk sajian otak-otak atau ketan.

Harus anda ketahui bahwa bumbu kacang Indonesia melukiskan citarasa yang mutakhir serta membumi dan bumbu kacang Indonesia tidak demikian manis dibanding saus kacang Thailand yang lebih manis. Sate ayam merupakan makanan yang begitu disukai di tanah air kita sendiri yaitu indonesia dan rasa yang enak serta nikmat menjadi makanan favorite anak-anak sampai orang dewasa.

Tidak sedikit orang yang mengira cara membuat sate ayam bumbu kacang ini terasa ribet atau susah. Namun harus anda ketahui bahwa membuat sate bumbu kacang ini sangat begitu simpel serta mudah. Agar lebih jelasnya anda bisa pelajari bagaimana cara membuat masakan sate bumbu kacang yang dapat menciptakan rasa enak dan lezat untuk anda ketahui dibawah ini.

Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

 

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang :
– ½ ekor ayam (buang kulit dan tulangnya lalu potong dadu)
– 5 sendok makan kecap manis (olesan)
– 2 sendok makan margarine (lelehkan, untuk olesan)
– 2 buah jeruk limau (jika suka)
Tusukan sate secukupnya

Bahan untuk membuat bumbu kacang :
– 350 ml air
– 150 gram kacang tanah goreng (haluskan, bisa dengan blender (lebih halus) atau diulek sendiri tapi agak kasar
– 5 sendok makan kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Bahan yang akan dihaluskan untuk membuat bumbu kacang :
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 4 buah cabai merah
– 2 butir kemiri

Pelengkap:
– Irisan tomat, irisan cabai rawit, irisan bawang merah, ketupat atau lontong

Cara membuat bumbu kacang sate ayam :

– Langkah pertama, panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri) lalu tumis hingga harum.
– Langkah kedua, Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan sebelumnya dan air. Kemudian masak sampai mendidih dan terlihat mengental.
– Tambahkan merica bubuk, garam, kecap manis lalu aduk hingga rata.

Langkah-langkah membuat bumbu kacang sate ayam :

  • Langkah pertama, Cuci daging ayam hingga benar benar bersih lalu tiriskan. Setelah daging ayam kering kemudian tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate, lalu kemudian sisihkan
  • Langkah kedua, Campur kecap manis dan margarine menjadi satu kemudian aduk hingga tercampur secara rata. Setelah itu oleskan pada sate ayam secara merata.
  • Langkah ketiga, Panggang sate ayam di atas bara api hingga terlihat setengah matang, lalu angkat. Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam matang dan terlihat berwarna kecoklatan lalu Angkat.
  • Terakhir, hidangkan sate ayam dengan bumbu kacang serta air jeruk limau (jika suka), kemdian lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan lontong atau ketupat.

 

Demikianlah untuk informasi bagaimana cara membuat masakan sate ayam bumbu kacang yang dapat saya berikan kepada anda semua dan ketahui juga resep masakan yang paling disukai oleh banyak masyarakat lainnya untuk anda ketahui. Resep masakan sate ayam bumbu kacang yang saya dapatkan ini dari situs website masakankoki.com dan semoga informasi resep masakan sate bumbu kacang yang saya buat ini dapat bermanfaat untuk anda semua.