Resep Membuat Makanan Cemilan Kentang Crispy Paling Renyah

Tips dan Cara Membuat Kentang Crispy – Kentang Goreng ini adalah cemilan yang disenangi oleh semua kelompok, baik itu anak-anak, remaja dan orang dewasa karena dengan rasa-rasanya yang enak dan gurih yang membikin lidah kita menginginkan selalu memakannya serta terasa ketagihan apabila kita sudah mengonsumsinya. Makanan kentang goreng ini sering di untuk jadikan cemilan yang begitu enak jika dihidangkan dengan saus tomat yang pedas. Manfaat Kentang yang direbus lebih kaya protein, mineral terutama kalium, fosfor, dan vitamin B kompleks serta vitamin C lewat cara alami. Harus anda ketahui bahwa kentang yang mempunyai ukuran besar seberat 300 gr yang direbus bersamaan dengan kulitnya, mempunyai kandungan 261 kalori, 5, 6 gr protein dan 0, 3 gr lemak.

Namun apabila Anda mengupas kulitnya terlebih dulu lalu direbus, jadi Anda bisa kehilangan sekitaran 1/2 gr protein. Walau demikian kandungan kalori dan lemak tetaplah sama. Vitamin C dan Vitamin B Kentang rebus bisa memberi kita vitamin C dan vitamin B 5 (asam pantotenat), serta tipe vitamin B yang beda yaitu tiamin dan niacin. Vitamin C bermanfaat jadi anti-oksidan yang berguna buat perlindungan sel dari rusaknya karena radikal bebas. Selain itu kentang rebus dapat juga menolong badan kita untuk hasilkan norepinefrin, yaitu satu neurotransmitter yang berperan dalam komunikasi saraf, dan membuat perlindungan kandungan hormon.

Vitamin B 5 sangat diperlukan oleh tubuh untuk memecah nutrisi jadi daya dan mendukung faedah hati. Kentang kaya mineral paling utama, yang bermanfaat untuk membantu tubuh kita dalam membuat tulang yang kuat dan membuat perlindungan faedah saraf dan otot. Kentang goreng merupakan makanan yang sangat cocok untuk kita jadikan cemilan buat nonton tv, ataupun saat berkumpul bersama dengan keluarga. Hal yang sering membuat kita tidak senang mekanan kentang goreng adalah saat kita makan ternyata kentang goreng tersebut sudah tidak crispy dan gurih. Sehingga saat dikunyah dimulut, akan terasa alot. Biar hal tersebut tidak terjadi sebaiknya anda simak bagaimana cara membuat kentang goreng crispy dan cara menyimpannya agar selalu crispy, langsung saja praktekkan yang berikut ini.

 

Resep Membuat Makanan Cemilan Kentang Crispy

 

Bahan-bahan untuk membuat kentang goreng :

  1. Setengah kilogram kentang (ada baiknya menggunakan kentang jenis mentega).
  2. Air secukupnya.
  3. Air es (air dingin).
  4. Tepung meizena secukupnya.
  5. Minyak goreng secukupnya.
  6. 3 siung bawang putih (dapat ditambah lagi sesuai dengan selera anda).
  7. Garam secukupnya sesuai selera anda.

Cara membuat kentang goreng renyah :

  1. Kupas kentang dari kulitnya, cuci sampai bersih dan tiriskan.
  2. Potong – potong kentang dengan bentuk yang persegi panjang kecil – kecil.
  3. Sekerang siapkan air diwajan, masukkan potongan garam putih dan garam kedalam air, lalu rebus sampai mendidih.
  4. Masukkan kentang kedalam air rebusan sampai semuanya terendam selama kurang lebih 5 menit, sampai setengah matang. Angkat dan Tiriskan kentang.
  5. Angkat kentang dan masukkan kedalam air es sampai semuanya terendam selama kurang lebih 5 menit.
  6. Sekarang siapkan tepung meizenanya, dan gulingkan semua kentangnya sampai merata.
  7. Panaskan minyak gorennya, goreng kentangnya. Pastikan jumlah minyak dapat merendam semua kentang yang ada. Goreng sampai kentang matang dengan ciri warna mulai berubah menjadi kekuningan.
  8. Angkat dan tiriskan dengan suhu ruangan normal. Jika tidak ingin dimakan semua, simpan sisanya kedalam lemari pendingin (freezer).
  9. Sekarang kentang goreng anda siap untuk dinikmati.

Tips Membuat kentang goreng :

  1. Saat anda hendak menyajikan sisa kentang yang tadi sudah disimpan di freezer, ada baiknya jika anda menggorengnya terlebih dahulu.

 

Itulah bahan-bahan serta bagaiman cara membuat Resep Cemilan Kentang Crispy Paling Renyah yang dapat saya sajikan kepada anda semua dan simak juga Resep Membuat Cemilan Kentang yang lainnya untuk anda ketahui. Tips resep membuat Es Krim Buah Naga ini saya dapatkan dari situs website resepnasional.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda semua yang sudah berkunjung pada website saya ini untuk mengetahui berbagai Resep Masakan. (Selamat mencoba)