Resep Masakan Nasi Liwet Khas Sunda Paling Mantap

Posted on

Tips dan Cara Membuat Nasi Liwet Paling Enak dan Gurih – Untuk anda yang ingin mengetahui resep masakan nasi liwet khas Sunda paling ajib, pada kesempatan kali ini saya akan mengulasnya untuk anda semua. Namun seperti biasa sebelumnya kita sharing mengenai beberapa bahan yang dipakai serta cara membuatnya, kami juga akan sedikit mengulas terlebih dulu mengenai nasi liwet tersebut. Harus anda ketahui bahwa nasi liwet ini sesungguhnya beras yang dibuat dengan memakai air sampai masak seperti pada langkah memasak nasi biasanya.

Biar lebih lengkap saya tidak mengulas bagaimana membuat nasi liwet saja tetapi saya juga akan memberik tahu bermacam bumbu atau beberapa bahan yang lainnya buat nasi liwet agar mempunyai rasa yang gurih dan enak. Seperti yang sudah kita ketahui untuk hasilkan nasi liwet yang enak serta gurih sudah pasti kita juga akan memakai bumbu-bumbu pilihan seperti sereh, garam, daun salam serta beda sebagainya. Namanya juga nasi liwet sunda pasti masakan nasi liwet ini adalah satu diantara kuliner ciri khas dari daerah sunda jawa barat.

Bagi masyarakat yang tinggal di daerah Jawa Barat tentunya sudah tidak asing lagi dengan masakan nasi liwet tersebut. Nasi liwet ini biasanya suka di buat di saat berkumpul dengan teman-teman dan keluarga. Alangkah lebih baiknya jika anda ketahui saja bagaimana cara pembuatan nasi liwet dan apa saja bahan-bahan yang harus anda persiapkan di bawah ini.

Resep Masakan Nasi Liwet Khas Sunda Paling Mantap

 

Bahan-bahan Nasi Liwet Sunda :

  • Beras 1 kilo gram ( beras pules cianjur jika ada )
  • Air bersih secukupnya
  • Bawang putih 8 siung
  • Daun sereh 2 batang ( digeprek )
  • Daun salam 5 lembar
  • Daram secukupnya
  • Penyedap rasa ( contoh royco atau masako bisa menggunakan rasa ayam atau sapi )
  • Ikan asin 150 gram atau bisa diganti dengan menggunakan ikan teri 1 ons

Bahan Pelengkap Nasi Liwet Sunda :

  • Pete bakar
  • Tumis jengkol atau semur jengkol
  • Ikan bakar
  • Ayam bakar atau ayam goreng
  • Tahu dan tempe goreng
  • Lalaban seperti mentimun , kol , selada dan lain sebagainya
  • Sambal terasi , bawang bawang atau sambal lainnya menurut selera
  • Tumis Kangkung

Cara Membuat Nasi Liwet Sunda :

  1. Pertama-tama cuci beras hingga bersih .
  2. Kemudian kupas bawang putih , lalu goreng hingga kering dan wangi . angkat , tiriskan .
  3. Selanjutnya masukkan air dan beras kedalam rice cooker ( saat memasak nasi liwet , anda dapat menambahkan air sedikit lebih banyak ketimbang masak nasi biasa )
  4. Setelah itu masukkan ikan asin atau ikan teri , daun sereh , daun salam , penyedap rasa , garam dan bawang putih yang sudah digoreng tadi kedalam rice cooker .
  5. Terakhir aduk semua bahan hingga bumbu merata dan tunggu hingga beras masak .
  6. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih siap disajikan dengan bahan pelengkap .

 

Nah itulah bahan-bahan serta bagaiman cara membuat Nasi Liwet Khas Sunda paling mantap yang dapat saya sajikan kepada anda semua dan simak juga Resep Masakan Khas Sunda yang lainnya untuk anda ketahui. Tips resep membuat Nasi Liwet ini saya dapatkan dari situs website resephariini.com dan saya ucapkan banyak terima kasih kepada anda semua yang sudah berkunjung pada website saya ini untuk mengetahui berbagai resep masakan. (Selamat mencoba)